가정에서 맛과 영양을 한번에 가져가기 위해 식품건조기 추천 제품을 많이 검색 하실텐데요.

과일뿐 아니라 야채, 육류, 어류 등 많은 식품을 건조시킬 수 있는 식품건조기는 구매 전 알아봐야 하는 사항이 있는데요.

트레이와 온도조절범위, 시간조절범위, 건조시간과 소비전력까지 알아보시는 것이 현명한 구매에 도움을 줄 수 있습니다.

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식품건조기 구매가이드

식품건조기 장점

건조를 통한 식재료의 장기보관이 가능합니다.

과자 대신 천연과일스낵으로 활용 가능합니다.

발효기능을 통해 요거트나 청국장 등 제조가 가능합니다.

부피감소를 통한 보관 및 휴대가 용이합니다.

건조 후 분쇄를 통해 천연조미료로 활용이 가능합니다.

식품 건조시 영양분 변화

건조: 96%
냉동: 50%
캔(깡통): 25%

미국식품의약국(FDA)에 따르면 건조처리가 캔이나 냉동처리보다 영양분을 월등히 높게(96%) 보존됩니다.

식품건조시 영양분 보존은 물론 식재료에 따라 영양분이 더 늘어나기도 하며, 당도가 있는 식품을 건조하면 당도도 상승합니다.

식품별 건조 및 제조시간

70℃ 기준 건조시 야채 6~15시간, 과일은 8~14시간, 육류 및 어류는 3~8시간 소요되며 재료의 두께, 당도, 수분 함유량 및 주위환경에 따라 건조시간을 달라질 수 있습니다.

식품건조기 구매시 고려사항

트레이의 크기, 개수가 중요합니다.

트레이의 가로나 폭이 길 수록 더 많은 식품의 건조가 가능하며, 높이가 길 수록 부피가 있는 식품도 자리즈 않고 통으로 넣어 건조할 수 있습니다.

또한 이러한 트레이의 개수가 많을수록 더 많은 식품의 건조가 가능합니다.

온도조절범위가 넓을 수록 각 식품에 맞는 최적의 온도로 건조가 가능합니다.

참고로 고온건조시에는 단시간 건조로 인해 식품이 단단해지고, 저온건조시에는 건조시간이 길어지지만 쫄깃쫄깃하게 건조가 됩니다.

식품 종류에 따라 짧게는 4시간 길게는 10시간 이상 건조가 필요한 만큼 이를 위한 시간조절 기능은 필수입니다.

온도조절범위와 마찬가지로 시간조절범위가 넓을 수록 좋습니다.

제품에 따라 건조능력이 다르고 이에 따라 건조시간이 다를 수 있습니다. 동일한 조건이라면 건조시간이 짧은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

식품건조기 용량에 따라 소비전력이 커지는 경향이 있는데 동일 용량이라면 소비전력이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

식품건조기 추천 Pick 7

01. 신일 6단 디지털 식품건조기

식품건조기 추천 특징

특징	최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃ / 시간조절(1~48시간) / 발효 : 요구르트,청국장
부가	온도조절 / 타이머 / 시간온도표시 / 투명트레이 / 생선, 육류전용트레이2개, 일반트레이4개 / 높이조절가능 / 뚜껑공기통풍구 / 동작표시램프 / 크기(가로x세로x깊이): 360x345x315mm

첫 번째 식품건조기 모델은 신일 6단 디지털 모델입니다.

건조 트레이가 6단으로 구성되어 있어 한 번에 많은 양과 다양한 재료를 건조할 수 있어 건조기를 자주 사용하시는 분들께 적극 추천합니다.

히팅시스템 방식으로 찬공기를 온풍으로 바꾸어 덮개에 부딪혀 다시 아래로 내려와 돌고 도는 자연순환방식 시스템입니다.

또한 통풍성이 좋은 그물성 설계로 6단까지 순환이 잘 되어 여러가지 풍부한 재료를 건조할 수 있습니다.

마지막으로 간편하게 사용하는 온도조절 타이머로 신선한 야채와 과일 등 간단하고 편리한 온도조절스위치로 건조 식품을 만들 수 있습니다.

02. 키친아트 5단 식품건조기

식품건조기 추천 특징

특징	최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃ / 시간조절(1~72시간)
부가	온도조절 / 타이머 / 시간온도표시 / 투명트레이 / 용량: 11L / 자동전원차단 / 크기(가로x세로x깊이): 320x270x260mm

두 번째 식품건조기 모델은 키친아트 5단 모델입니다.

5단 투명 트레이로 대량 건조가 가능하며 투명한 재질로 되어있어 열어보지 않아도 건조상태를 확인할 수 있습니다.

모든 트레이에 고열의 열풍이 순환되어 영양손실이 적고 과일, 야채, 육류 등 다양한 식품들을 위 아래 골고루 건조시킬 수 있습니다.

또한 식품의 종류에 따라 35도~70도 까지 8단계로 조절할 수 있으며, 72시간 연속 타이머가 있어 원하는 시간 동안 설정 가능합니다,

마지막 과열 조절장치로 건조 중 온도가 비정상적으로 올라갈 경우 자동 전원이 차단되어 안전사고를 예방합니다.

03. 리큅 투명 10단 식품건조기

식품건조기 추천 특징

특징	최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃ / 시간조절(1~99시간)
부가	온도조절 / 타이머 / 시간온도표시 / 에어필터 / 투명트레이 / 니켈크롬히터 / 온도상승감지센서 / 컨트롤히트센서 / 코드길이: 900mm / 크기(가로x세로x깊이): 440x310x463mm

세 번째 식품건조기 모델은 리큅 투명 10단 모델입니다.

대류순환방식 히팅 시스템으로 열풍장치(모터와 팬, 히터, 덮개 부분)설계는 에너지 효율을 최적화 하여, 건조시간은 단축시키고 에너지 소모량을 낮추었습니다.

안전성을 고려한 과학적 설계로 가정에서 화재위험 걱정없이 안심하고 사용하실 수 있도록 3중 특수 안전 장치를 적용하였습니다.

또한 재료가 잘 눌어 붙지 않아 세척이 용이하고 위생적으로 사용이 가능합니다. 투명 트레이로 구성되어 중간에 열어보지 않아도 건조과정을 확인할 수 있어 전력소모가 줄어듭니다.

마지막으로 내장되어있는 에어필터로 꼼꼼하게 필터링되니 안심할 수 있습니다.

04. 키친아트 라팔 큐브 플러스 식품건조기

식품건조기 추천 특징

특징	최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃ / 시간조절(1~72시간)
부가	온도조절 / 타이머 / 시간온도표시 / 투명트레이 / LED디지털방식 / 분리형트레이 / 크기(가로x세로x깊이): 330x270x260mm

네 번째 식품건조기 모델은 키친아트 라팔 큐브 플러스 모델입니다.

활용도 높은 5단 투명 트레이로 건조과정 및 상태를 확인할 수 있어 편리하며, 내용물의 두께와 용도에 맞게 시간 및 온도를 간편한 버튼조작으로 쉽게 조작이 가능합니다.

재료의 양에 따라 트레이를 조절하여 다양하게 사용할 수 있으며 트레이를 180도 돌려 일치하게 결합하면 높이가 변경됩니다.

또한 공기 흐름을 활용한 히팅시스템으로 온도차에 따라 이동하는 공기흐름을 이용하여 위아래로 골고루 건조되어 효율적인 사용이 가능합니다.

마지막으로 깔끔한 디자인으로 고객님들의 주방을 더욱 돋보여 줍니다. 효율적인 디자인으로 공간 활용에도 탁월합니다.

05. 리큅 8단 식품건조기

식품건조기 추천 특징

특징	최저온도: 35℃ / 최고온도: 70℃ / 시간조절(1~99시간) / 발효 : 요구르트,청국장 / 발효용기: 8개
부가	온도조절 / 타이머 / 시간온도표시 / 에어필터 / 솔리드트레이 / 코드길이: 900mm / 크기(가로x세로x깊이): 440x390x310mm

다섯 번째 식품건조기 모델은 리큅 8단 모델입니다.

리큅은 히터에 니켈 크롬을 사용하여 내구성이 뛰어나고 전원 작동과 동시에 워밍업 없이 바로 셋팅 온도로 도달해 건조를 시작합니다.

날개형으로 설계, 니켈크롬 히터로 만들어진 열풍을 더 고르게 분산시켜 에너지 효율을 높였으며, LED타입의 타이머 온도조절장치가 장착되어 건조 완료시 자동으로 종료됩니다.

과도한 온도 상승을 감지하는 센서 탑재, 일정 온도 유지 후 자동 절전하여 에너지 효율을 최적화합니다.

소음에도 신경 쓴 리큅 식품건조기, 장시간 사용에도 일상 생활에 방해가 되지 않으며 온도, 시간, 진행과정을 한눈에 볼 수 있는 LED 표시부와 직관적인 다이얼 휠, 버튼으로 간편하게 조작이 가능합니다.

06. 오쿠 6단 스텐 대용량 식품 건조기

식품건조기 추천 특징

특징	최저온도: 35℃ / 최고온도: 75℃ / 시간조절(30분~24시간)
부가	온도조절 / 타이머 / 시간온도표시 / 에어필터 / 스테인리스트레이 / 올스테인리스재질 / 후면풍건조 / 잔여물수거트레이 / 메쉬트레이 / 전면투명문 / 탈취모드 / 소음: 50dB / 트레이크기(가로x세로): 300x325mm / 본체크기(가로x세로x깊이): 340x310x450mm

여섯 번째 식품건조기 모델은 오쿠 6단 스텐 대용량 모델입니다.

식품건조기 전용 에어필터가 후면 건조팬 뒤쪽에 장착되어 각종 먼지와 해충으로부터 한층 더 안전하며, 탈부착이 가능하여 필터 세척이 용이합니다.

트레이와 본체 모두 스테인리스로 변형 없이 반영구 사용이 가능하며 건조 시 제품냄새 및 특유의 플라스틱 냄새도 없습니다.

또한 최대 출력으로 설정시 50dB 내외로 생활이 편안하도록 언제나 조용하게 작동하며 6개 트레이로 대량건조가 가능합니다.

마지막 든든한 탈취모드로 75℃로 1시간을 설정하면 바쁘게 돌아간 식품건조기 내부의 각종 냄새를 제거하는 탈취모드로 활용할 수 있습니다.

07. 리큅 프리미엄 스테인리스 식품건조기

식품건조기 추천 특징

특징	최저온도: 35℃ / 최고온도: 80℃ / 시간조절(30분~24시간)
부가	최저온도: 35℃ / 최고온도: 80℃ / 시간조절(30분~24시간)온도조절 / 타이머 / 시간온도표시 / 스테인리스트레이 / 살균탈취모드 / 쿨다운모드 / 소음: 50dB / 트레이크기(가로x깊이): 330x305mm / 본체크기(가로x세로x깊이): 340x310x450mm

일곱 번째 식품건조기 모델은 리큅 프리미엄 스테인리스 모델입니다.

제품 외형부터 트레이까지 스테인리스 소재를 적용하여 위생적인 식품건조가 가능하며 재료가 직접 닿는 트레이는 스테인리스 중에서 가장 위생적이고 안전한 SUS304 재질을 사용했습니다.

후면 건조 방식으로 고른 식품 건조가 가능하며, 제품 작동시 약 50dB의 저 소음을 구현하였습니다.

터치방식의 손쉬운 작동법으로 온도조절은 5℃씩, 시간조절은 30분씩 조절이 가능하며, 쿨다운 모드로 건조가 완료된 식재료를 빠르게 식혀줍니다.

마지막 이중 과열 보호 방지 기능이 있어 보다 안전하게 사용 가능합니다.

제휴 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있지만, 구매자에게 추가 비용이 발생하지는 않습니다.